四川創作料理居酒屋・安逸

첸 마파 두부 돌솥 재단

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쓰촨을 대표하는 마파 두부를 뜨거운 돌 냄비로 완성했습니다.꽃초의 향기와 감칠맛이 있는 두판장의 매운 맛이 담긴다.

새우 냄비 찜 마늘 봄비와 함께

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프리프리 새우 밑에 깔린 봄비가 마늘의 향기 풍부한 특제 오일을 듬뿍 빨아 들인 일품입니다.찐 올리면 맛이 응축되어 마늘의 맛이 식욕을 돋웁니다.심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 장미 고기 매실 찜

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쓰촨 가정 요리 '야키시로(샤오바이)'는 돼지 장미 고기를 얇게 자르고 매실채(메짜이/자사이의 일종)와 함께 차분히 찐 올린 일품입니다.녹는 부드러움과 알맞은 지방의 단맛이 특징.매실채의 맛과 짠맛이 고기에 스며들어, 밥이 진행되는 것 틀림없음의, 소박하면서도 깊은 맛입니다.

뜨거운 돌 냄비로 맛본다! 일품 【맛】 첸 마파 두부 ♪

쓰촨을 대표하는 「【旨辛】진마파 두부」를, 뜨거운 돌냄비로 제공하겠습니다◎춤추는 꽃초의 화려한 향기와, 깊은 콩판장의 매운맛이 버릇이 되는 저희 가게 자랑의 일품입니다!마지막까지 차게 하지 않고 열의 그대로 즐길 수 있고, 밥

너무 맛이 좋지 않다! 맛있는 닭 ♪

부드럽고 삶은 닭 허벅지 고기를 참깨 페이스트와 질유, 꽃초를 엮은 농후한 소스로 완성했습니다 ◎ 툭과 오는 향기와 피릴리와 가려운 매운맛이 식욕을 돋우는 자랑의 일품입니다! 이름의 유래인 「너무 맛에 어쩔 수가 멈추지 않는다」라는 일화대로, 한 번 먹으면 버릇이 되는 맛♪전채나 안주에 딱 맞기 때문에 꼭 한번 상미해 주세요♪

[23]【묘신】첸 마파 두부

1280 엔(税込)

쓰촨을 대표하는 마파 두부를, 뜨거운 돌 냄비로 완성했습니다, 춤추는 꽃초의 향기와, 감칠맛이 있는 두판장의 매운맛이 버릇이 되는 일품.끝까지 식지 않고, 밥이 진행되는 것 틀림없음의 일품입니다.

[58]【추천】새우의 냄비찜 마늘 봄비와 함께

1980 엔(税込)

프리프리의 새우 밑에 깔린 봄비가, 마늘의 향기 풍부한 특제 오일을 충분히 흡입한 일품입니다.찐 올리면 맛이 응축되어 마늘의 맛이 식욕을 돋웁니다.심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

[1] 구운 피망 두부

680 엔(税込)

구운 푸른 고추의 고소한 맛이 결정 손.매끄러운 두부와 얽히고, 딱딱하고 맛있고 맛있는 일품.밥이 진행되는 절묘한 하모니를 즐기세요.

[2] 말린 두부의 부드럽게

880 엔(税込)

참기름과 라유로 고소하게 삐삐 완화했습니다.씹는 맛이있는 식감과 적당한 매운맛이 부드럽게되는 일품입니다.

[3] 말린 쇠고기 (작음)

980 엔(税込)

쇠고기를 바람 건조하여 맛을 응축.촉촉한 식감과 씹을 정도로 퍼지는 깊은 감칠맛이 특징.그대로도 술의 안주에 딱 맞는 일품입니다.

[5] 말린 닭(반날)

980 엔(税込)

닭 한 마리를 바람 건조하고 맛을 응축.밖은 계약하고 안은 촉촉.씹을 정도로 퍼지는 깊은 감칠맛과 향기.손으로 찢어 술의 안주에 최적입니다.

[6] 해산물 샐러드

1380 엔(税込)

엄선한 해물을 야채와 함께 상쾌하게 완화했습니다.프리프리 식감과 맛이 퍼지는 호화스러운 샐러드입니다.

[8] 요다레 닭

1280 엔(税込)

부드럽게 삶은 닭도 고기를 참깨 페이스트와 질유, 꽃초를 엮은 농후한 소스로 완성했습니다.툭과 오는 향기와 삐리리와 가려운 매운맛이 식욕을 돋우는 일품.이름의 유래는 "너무 맛에 누구가 멈추지 않는다"는 일화에서.전채와 안주에 딱 맞습니다.

[10]대풍작(야채 스틱 모듬)

1280 엔(税込)

"계절에 따라 야채가 바뀔 수 있습니다"/ 신선한 오이, 무, 당근 등을 달콤한 된장으로 깔끔하게.샤키샤키 야채의 식감과 된장 감칠맛이 절묘하게 매치하는 건강한 일품입니다.

[11] 푸치 페이피엔 부부 폐편

1580 엔(税込)

소의 하치노스나 탕 등을 얇게 썰어, 매운 특제 다레로 완화한 사천 대표의 냉채.참깨의 향기와 꽃초의 가려움이 절묘하고 부드러운 맛입니다.

[13] 말린 오리(반날)

1980 엔(税込)

바람 말린 오리 고기는 향기 높고 맛이 농축.씹을 정도로 퍼지는 풍부한 감칠맛과 지방의 단맛이 절묘합니다.

[18] 토마토와 계란의 볶음

980 엔(税込)

토마토의 신맛과 계란의 부드러움이 절묘하게 얽힌 가정 요리의 스테디셀러.상쾌한 맛으로 밥에도 술에도 딱 맞습니다.

[20] 잘게 썬 돼지고기의 사천풍 볶음

1180 엔(税込)

잘게 썬 돼지고기를 매운 새콤달콤한 생선향 소스로 볶은 사천나채.죽순이나 나무 귀의 식감도 즐겁고, 밥이 진행되는 부드러운 맛입니다.

[21] 닭고기와 땅콩의 사천풍 볶음 (미야호 치킨)

1180 엔(税込)

닭고기를 비넛과 고추와 달콤한 소스로 볶은 사천 요리.꽃초의 향기가 효과가 있고, 밥이 진행되는 인기의 일품입니다.

[23] 첸 마파 두부

1280 엔(税込)

쓰촨을 대표하는 마파 두부를 뜨거운 돌 냄비로 완성했습니다.춤추는 꽃초의 향기와 감칠맛이 있는 두판장의 매운맛이 버릇이 되는 일품.끝까지 식지 않고, 밥이 진행되는 것 틀림없음의 일품입니다.

[26]젊은 닭의 사천풍 매운 매운 튀김 (충칭 닭 닭)

1580 엔(税込)

닭고기를 고추와 꽃초와 함께 튀긴 볶음.밖은 바삭바삭, 안은 육즙.매운맛과 고소함이 버릇이 되는 충칭 명물입니다.

[27]사천풍회 냄비고기

1680 엔(税込)

피첸 콩판장의 농후한 감칠맛과 매운 맛이 결정 손.돼지 고기 고기를 가볍게 볶아, 국수 간장과 토우치의 맛이 절묘하게 조화.이 밥이 멈추지 않는 일품.

[28]모혈왕(마오시에완)

1680 엔(税込)

오리, 하치노스, 돼지 창자 등을 충분히 사용.꽃초와 고추가 짠 마법 스프로 마무리하는 폴림 만점의 일품.

[30] 흰살 생선의 사천풍 조림(수조어)

1680 엔(税込)

흰살 생선의 얇게 썰어를 사천풍 마마 수프로 살짝 끓인다.산초와 고추의 향기가 결정수.한입으로 맛의 맛이 퍼져 밥이 멈추지 않게 되는 일품입니다.

[33]야채가 들어간 대두 스프

1180 엔(税込)

차분히 끓인 콩의 허크 훅 식감과 아오나의 싱싱한 식감이 즐거운 소박한 수프.맛과 쓴맛의 절묘한 하모니를 즐기세요.

[35]새우의 사천풍볶음(미야호 파구)

1980 엔(税込)

사천·면양 발상의 미야호 요리를, 뿌리뿌리의 새우로 완성했습니다.새콤달콤한 진한 소스에 꽃초의 상쾌한 향기와 은은한 매운맛이 절묘하게 조화.한입 먹으면 부드러운 맛으로 화이트 와인과 맥주 동행에 딱 맞습니다.

[50]구이 생선의 만주 풍미 조림(완조 카오유)

5680 엔(税込)

사천·만주 발상의 그릴 피쉬.바삭하게 구운 생선에, 산초와 고추의 향기 마마 소스를 듬뿍.야채와 함께 조림하면서 먹는 본격파의 맛 요리입니다.

[53] 돼지 호르몬의 볶음밥

1580 엔(税込)

하처리한 돼지 창자를 짠맛의 두판 간장 페이스의 소스로 차분히 끓인다.녹는 부드러움과 코리코리 식감이 절묘.밥이 진행되는 농후한 일품.

[56] 단풍나무의 볶음밥

1580 엔(税込)

단풍나무를 한번 바삭하게 튀긴 후, 맛을 듬뿍 넣은 수프로 냄비에 천천히 끓였습니다.튀김으로 껍질은 "호랑이 껍질"과 같은 수축 한 식감으로 완성되고, 스프의 맛이 제대로 스며들어 있습니다.녹는 것 같은 부드러움과 감칠맛 깊은 맛이 절묘한 일품입니다.끝까지 뜨겁고 즐길 수 있습니다.

[57] 쇠고기 흙냄비 조림

1780 엔(税込)

쇠고기를 야채와 함께 냄비에 차분히 끓여 맛을 끌어냈습니다.부드럽고 호로호로 무너지는 식감과 깊이있는 맛이 특징.몸의 심으로부터 따뜻해지는, 마음 진정하는 일품입니다.

[58] 새우의 냄비찜 마늘 봄비와 함께

1980 엔(税込)

프리프리의 새우 밑에 깔린 봄비가, 마늘의 향기 풍부한 특제 오일을 충분히 흡입한 일품입니다.찐 올리면 맛이 응축되어 마늘의 맛이 식욕을 돋웁니다.심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

[61]새우 만두(3개)

580 엔(税込)

새우가 듬뿍 들어간 수정포.투명한 얇은 피부가 특징으로 한입 물으면 새우의 맛과 식감이 퍼집니다.딤섬의 대표격으로, 갓 갓 향기가 쌓이지 않는 일품입니다.

[62]소고포(3개)

680 엔(税込)

따끈따끈한 수프가 듬뿍 들어간 오고리포.한입 씹으면 맛이 넘치는 육즙이 입안에 넘쳐납니다.생강 간장으로 깔끔하게.껍질은 쫄깃하고, 재료는 수분이 많은 일품 딤섬입니다.

[63]소매(5개)

780 엔(税込)

재료 가득한 소매.새우와 고기의 맛이 응축되어 육즙이 풍부한 맛.얇은 가죽으로 감싸고 쪄서 향기 풍부하게 마무리했습니다.소스와 겨자를 곁들여주세요.※화상은 3개입니다.

[65]흑설탕 투버(혼탄 투버)(5개)

680 엔(税込)

찹쌀을 쪄서 밖은 바삭하고 안은 모찌모찌에 튀겼습니다.검은 꿀 같은 감칠맛이 있는 홍탄 시럽을 듬뿍 걸어 단맛과 고소함이 절묘.사천풍 디저트의 대표격입니다.

[66] 살인 두부

480 엔(税込)

부드럽고 녹는 식감이 특징인 살인 두부.품위있는 단맛과 은은한 살구의 향기가 퍼집니다.입맛이 부드럽고 깔끔하고 식후 디저트에 딱.시럽이나 과일을 곁들여도.

[75]즙 없음 사천담담면

1180 엔(税込)

시바마장과 꽃초, 질유로 만든 농후한 소스를, 코시가 있는 면에 잘 얽혔습니다.국물이 없기 때문에 맛이 응축되어 향기로운 매운맛과 마비를 즐길 수 있습니다.먹을 수 있어 발군의 일품입니다.

[76] 사천풍 묘신돼지 호르몬면

1280 엔(税込)

쫄깃쫄깃한 돼지 창자를 사천풍 마마 수프로 푹 끓여 고시가 있는 국수와 얽혔습니다.산초와 고추의 향기가 식욕을 돋우는 일품.맛 매운 스프까지 마시고 싶어지는 맛입니다.

[77]사천 명물 ★구운 피망 소스 마제소바

1380 엔(税込)

청고추를 끓여 고소하게 마무리한 '구운 고추'를 토핑.탄 향과 상쾌한 매운 맛이 특징.심플하면서 깊은 맛의 사천풍면입니다.

[79] 수제 수제 만두

480 엔(税込)

가죽은 파릿, 안은 육즙이 짠 만두.양배추와 부추, 돼지고기 등의 맛이 응축되어 육즙이 넘쳐납니다.식초 간장이나 라유에 붙여 깔끔하게.맥주 안주에도 최적입니다.

[83] 젊은 닭의 튀김

580 엔(税込)

닭 허벅지 고기를 사용한 육즙 튀김.밖은 바삭하고 안은 통통, 마늘과 생강이 짠 간장 베이스의 속맛이 부드러워지는 일품입니다.

[85] 기름 닭(유린치)

680 엔(税込)

바삭하게 튀긴 닭고기에 감초 팥소와 향미 야채를 듬뿍 뿌린 일품.상쾌하면서도 깊고, 밥에도 술에도 맞습니다.

[87]닭연골튀김

680 엔(税込)

닭 연골을 바삭바삭하게 튀겼다.코리코리로 한 식감과 알맞은 짠맛이 버릇이 되어, 술과의 궁합도 발군입니다.

[90] 마늘 예비 갈비 튀김

980 엔(税込)

가득한 마늘과 특제 다레에 담근 예비 갈비를 바삭하게 튀겼습니다.고소한 맛과 수분이 많은 고기가 식욕을 돋우는 일품입니다.

에이산쵸메 프린세스 대로 새롭게 생긴 세련된 가게

2층은 해방적인 테이블 플로어로 부담없이 즐길 수 있습니다.최대 27분에서의 이용도 가능합니다♪ 3층은 느긋하게 앉을 수 있는 소파 시트의 테이블석이나 반개인실도 준비!최대 55분으로의 이용도 가능합니다♪

4층에는 넓게 진정할 수 있는 파고타츠 공간 ★2분~최대 55분까지 이용할 수 있는 파고타츠석입니다!연회, 접대나 각종 회합에는 추천입니다.많은 인원이 일찍 예약하십시오!

본격 사천×창작 요리

매운맛뿐만 아니라 향기 · 맛 · 깊이까지 즐길 수있는 요리를 제공.

3층 대형점

2F~4F까지 완비.소인원수로부터 단체님까지 폭넓게 대응 가능.

テーブル70名様 × 18

퇴근길의 식사나 평상시 사용에.

個室20名様 × 5

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4F 호리 코타츠석, 그룹 이용·회사 연회에 최적.

掘りごたつ55名様 × 9

4F 호리 코타츠석, 그룹 이용·회사 연회에 최적.

カウンター7名様 × 7

느긋한 카운터석, 요리의 연출 만끽

座敷20名様 × 5

여자 회 · 접대 · 차분한 식사에 인기.

ソファー20名様 × 5

여자 회 · 접대 · 차분한 식사에 인기.

貸切55名様 × 9

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

4F호리 코타츠석 플로어 전세 가능합니다.그룹 이용·회사 연회에 최적.

말린 오리

바람 말린 오리 고기는 향기 높고, 맛이 농축, 씹을 정도로 퍼지는 풍부한 감칠맛과 지방의 단맛이 절묘합니다.술 친구

호르몬 토 냄비 끓인

매운 콩판장 기반의 양념장에서 차분히 끓인다.녹는 부드러움과 코리코리 식감이 절묘.밥이 진행되는 일품.

마파 두부석 냄비 재단

쓰촨을 대표하는 마파 두부를 뜨거운 돌 냄비로 완성했습니다.꽃초의 향기와 감칠맛이 있는 두판장의 매운 맛이 담긴다.

건강! 아오나 볶음 점심은 1180 엔 (세금 포함)입니다 ♪

당점에서 점심 시간에 추천 "아오나 볶음 점심"은 1180 엔 (세금 포함)에서 제공하고 있습니다 ◎ 선명하게 볶은 아오나는 마늘과 고추가 악센트가된다 밥이 진행되는 일품입니다! 메인 요리 이외에, 쌀, 샐러드, 수프, 절임, 작은 냄비도 세트로되어 있습니다 ♪ 점심 식사에 꼭 한번 드세요!

대인기!구이 만두 점심은 1180엔(부가세 포함)으로 준비◎

저희 가게에서의 런치 타임에 추천의 「구이 만두 점심」은 1180엔(세금 포함)으로 준비하고 있습니다! 식욕을 돋웁니다 ♪ 메인 만두 이외에, 쌀, 샐러드, 작은 냄비, 젓가락 휴식 절임, 안심 따뜻한 수프가 세트가 된 대만족 메뉴를 꼭 한번 즐겨주세요 ◎

구운 만두 점심

1180 엔(税込)

저희 가게의 추천 메뉴 「구이 만두 점심」.부드럽게 깨끗이 구워진 뜨거운 만두는 밥과의 궁합도 발군입니다 ◎ 메인 구운 만두 이외에, 쌀, 튀김, 샐러드, 따뜻한 수프, 절임, 작은 냄비가 세트가 된 대만족의 내용이되고 있습니다.오늘의 런치 타임의 식사에 어떻습니까♪

아오나 볶음 점심

1180 엔(税込)

야채를 충분히 섭취하고 싶은 날에 추천하는 「아오나 볶음 점심」.화려하게 볶은 아오나는 마늘과 고추가 악센트가되어 밥이 진행되는 일품입니다 ◎ 메인 아오나 볶음 이외에 쌀, 튀김, 샐러드, 따뜻한 수프, 절임, 작은 냄비가 세트가 된 균형 잡힌 메뉴를 꼭 맛보십시오!